生乳是指從符合國家有關(guān)要求的健康奶畜乳房中，擠出的無任何成分改變的、未添加外源物質(zhì)、未經(jīng)過加工的常乳。它具有乳固有的香味，無異味，呈均勻一致液體，無凝塊、無沉淀，色澤呈乳白色或微黃色。生乳含有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，是嬰幼兒配方食品的主要原料之一。中科檢測開展生乳檢測服務(wù)，具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。

感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)；
理化指標(biāo)：冰點(diǎn)、相對(duì)密度、蛋白質(zhì)、脂肪、雜質(zhì)度、非脂乳固體、酸度；
污染物限量：鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、3-氯-1，2-丙二醇；
真菌毒素限量：黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮；
微生物限量：菌落總數(shù)；

GB 19301-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳
GB 5413.38-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳冰點(diǎn)的測定
GB 2762-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
GB 4789.2-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定
GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量

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2.豐富的政策解讀、行業(yè)調(diào)研及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

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銷售：出具檢測報(bào)告，提成產(chǎn)品競爭力；

研發(fā)：縮短研發(fā)周期，降低研發(fā)成本；

質(zhì)量：判定原料質(zhì)量，減少生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)；

診斷：找出問題根源，改善產(chǎn)品質(zhì)量；

科研：定制完整方案，提供原始數(shù)據(jù)；

競標(biāo)：報(bào)告認(rèn)可度高，提高競標(biāo)成功率；