牛奶是人所共知的營(yíng)養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
近些年乳制品行業(yè)在食品制造業(yè)中發(fā)展較快，行業(yè)發(fā)展的同時(shí)伴隨著挑戰(zhàn)，質(zhì)量安全問(wèn)題也是重中之重。
在牛奶質(zhì)量鑒定案件中，中科檢測(cè)可開展牛奶質(zhì)量鑒定服務(wù)。

GB 29700-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中氯羥吡啶殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB 29707-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中雙甲脒殘留標(biāo)志物殘留量的測(cè)定 氣相色譜法
GB 29688-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中氯霉素殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB 29689-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中甲砜霉素殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法
GB 29692-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中喹諾酮類藥物多殘留的測(cè)定 高效液相色譜法
GB 29696-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中阿維菌素類藥物多殘留的測(cè)定 高效液相色譜法
GB 29681-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 牛奶中左旋咪唑殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 22985-2008 牛奶和奶粉中恩諾沙星、達(dá)氟沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、奧比沙星、二氟沙星和麻保沙星殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 22977-2008 牛奶和奶粉中保泰松殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 23210-2008 牛奶和奶粉中511種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 22989-2008 牛奶和奶粉中頭孢匹林、頭孢氨芐、頭孢洛寧、頭孢喹肟殘留量的測(cè)定.液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 22986-2008 牛奶和奶粉中氫化潑尼松殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

某食品公司與牛奶廠訂購(gòu)一批牛奶，依照合同約定牛奶質(zhì)量指標(biāo)。在收到首批牛奶后，食品公司初步質(zhì)檢之后認(rèn)為該批牛奶不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。雙方因此事鬧上法院，于是，市中級(jí)法院委托本司對(duì)涉案牛奶是否符合符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行技術(shù)鑒定。
專家組依據(jù)GB/T 5009系列標(biāo)準(zhǔn)及GB/T 4789系列食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告顯示，該批牛奶中大腸菌群超標(biāo)，食品添加劑不合格。
另外，該批牛奶包裝不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，缺少營(yíng)養(yǎng)成分表、配料表等信息。

1.國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

2.豐富的政策解讀、行業(yè)調(diào)研及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

3.與相關(guān)政府部門及行業(yè)協(xié)會(huì)長(zhǎng)期密切合作。