冰激凌機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產(chǎn)冷凍甜品-冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備，按照用途來分，冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機。
在冰淇淋機質(zhì)量鑒定案件中，中科檢測可開展冰淇淋機質(zhì)量質(zhì)量鑒定服務(wù)。

按照冰淇淋所出的形態(tài)可以分為兩種：軟冰淇淋機器和硬冰淇淋機器。
按照冰淇淋機的形狀可分為臺式冰淇淋機器和立式冰淇淋機器。
按照冰淇淋的口味可以分為臺式單頭冰淇淋機器，臺式三頭冰淇淋機器，立式三頭冰淇淋機器。

GB/T 20978-2021 軟冰淇淋機質(zhì)量要求
GB 4706.13-2014 家用和類似用途電器的安全 制冷器具、冰淇淋機和制冰機的特殊要求

質(zhì)量產(chǎn)品爭議情況：
根據(jù)委托方反映的情況和提供的資料顯示，委托方法人與廠家（以下簡稱供方）簽訂《訂貨單》，購買50臺涉事“冰淇淋機”用于生產(chǎn)冰淇淋。委托方在使用過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不成形、出料口不出料、漿料池管子迸濺等問題，部分設(shè)備完全不能使用，且供方未能采取有效的維修措施。
為了進一步厘清設(shè)備故障產(chǎn)生的原因，委托方希望對涉事“冰淇淋機”是否存在質(zhì)量問題導致無法正常生產(chǎn)冰淇淋。
質(zhì)量分析結(jié)果：
質(zhì)量分析專家組對涉事“冰淇淋機”的相關(guān)資料、現(xiàn)場調(diào)查勘驗情況進行了討論和綜合質(zhì)量技術(shù)分析，作出以下建議和結(jié)論：
涉事“冰淇淋機”膨脹率、產(chǎn)能、冰淇淋溫度、制冷效果均不符合國家標準，同時存在與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的崩管故障。

1.擁有眾多先進儀器設(shè)備并通過CMA/CNAS資質(zhì)認可，測試數(shù)據(jù)準確可靠，檢測報告具有國際公信力。

2.科學的實驗室信息管理系統(tǒng)，保障每個服務(wù)環(huán)節(jié)的高效運轉(zhuǎn)。

3.技術(shù)專家團隊實踐經(jīng)驗豐富，可提供專業(yè)、迅速、全面的一站式服務(wù)。

4.服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全球，眾多一線品牌指定合作實驗室。