滅菌乳檢測

滅菌乳運輸、貯藏、銷售不需要冷鏈,在室溫條件下保質期可長達8~12個月。中科檢測提供滅菌乳檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
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滅菌乳 檢測介紹

滅菌乳是將生新鮮牛乳經凈乳、預熱、均質,在連續(xù)流動狀態(tài)下,加熱到132~140℃,并保持2~4秒鐘殺菌,然后冷卻、灌裝的液體乳制品,又稱“純牛乳”。 滅菌乳運輸、貯藏、銷售不需要冷鏈,在室溫條件下保質期可長達8~12個月。滅菌乳適于長途運輸,使得遠離產區(qū)的消費者也能夠享受到來自遠方的牛乳。中科檢測提供滅菌乳檢測服務,檢測報告具備CMA資質。

滅菌乳 檢測項目

1. 感官要求:色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)
2. 理化指標:脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度
3. 微生物限量:菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

滅菌乳 檢測標準

GB 25190-2010 食品安全國家標準 滅菌乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量(含第1號修改單)
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

滅菌乳檢測 服務優(yōu)勢

1.擁有眾多先進儀器設備并通過CMA/CNAS資質認可,測試數(shù)據(jù)準確可靠,檢測報告具有國際公信力。


2.科學的實驗室信息管理系統(tǒng),保障每個服務環(huán)節(jié)的高效運轉。


3.技術專家團隊實踐經驗豐富,可提供專業(yè)、迅速、全面的一站式服務。


4.服務網(wǎng)絡遍布全球,眾多一線品牌指定合作實驗室。


滅菌乳檢測 報告用途

產品質控:國內外市場銷售,資質認證等等;

電商品控:產品進入超市或賣場,網(wǎng)站商城等;

貿易活動:政府部門、事業(yè)單位招投標、申請補助等;

工廠評估:工商抽檢或市場監(jiān)督等;